
デザート・スイーツ
4.97
調理目安 45m•中級
とろける美味しさのペルー風アルファフォレス (Alfajores)
本場ペルーの家庭や名店で愛されるとろける美味しさのペルー風アルファフォレス (Alfajores)の本格レシピ。メートル法(グラム/ml)の正確な分量と、写真付きの詳しい手順で分かりやすく解説します。
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イチジク蜜をかけたピカロネス、とろけるアルファフォレス、ススピーロ・ア・ラ・リメーニャなど、ペルーの伝統デザート&スイーツ。

本場ペルーの家庭や名店で愛されるとろける美味しさのペルー風アルファフォレス (Alfajores)の本格レシピ。メートル法(グラム/ml)の正確な分量と、写真付きの詳しい手順で分かりやすく解説します。

本場ペルーの家庭や名店で愛されるカボチャとサツマイモのペルー風ドーナツ (Picarones)の本格レシピ。メートル法(グラム/ml)の正確な分量と、写真付きの詳しい手順で分かりやすく解説します。

本場ペルーの家庭や名店で愛される紫トウモロコシとフルーツのとろみデザート (Mazamorra Morada)の本格レシピ。メートル法(グラム/ml)の正確な分量と、写真付きの詳しい手順で分かりやすく解説します。

本場ペルーの家庭や名店で愛されるリマの伝統スイーツ ススピーロ・ア・ラ・リメーニャ (Suspiro)の本格レシピ。メートル法(グラム/ml)の正確な分量と、写真付きの詳しい手順で分かりやすく解説します。

本場ペルーの家庭や名店で愛される伝統的なペルーのライスプディング (Arroz con Leche)の本格レシピ。メートル法(グラム/ml)の正確な分量と、写真付きの詳しい手順で分かりやすく解説します。

本場ペルーの家庭や名店で愛される濃厚なめらかプリン クレマ・ボルテアダ (Crema Volteada)の本格レシピ。メートル法(グラム/ml)の正確な分量と、写真付きの詳しい手順で分かりやすく解説します。